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  • T-80Doc1

    T-80Doc1

    Source (formule) et standard Monooléate de polyoxyéthylène 20 sorbitane Le monooléate de sorbitol déshydraté de polyoxyéthylène, appelé polysorbate-80, est un composé organique de formule chimique c24h44o6 (C2H4O) n. Soluble dans l'eau, soluble dans l'éthanol, l'huile végétale, l'acétate d'éthyle, le méthanol, le toluène, insoluble dans l'huile minérale. Il est gélatineux à basse température et récupéré après chauffage. C'est très malodorant et légèrement amer. Il est souvent utilisé comme tensioactif. Propriétés Ce produit i ...